Rasnita On-Demand Ceado REV Steel WAM, cantar integrat

Discuri din otel cu diametru de 83 mm, durata de viata de 900 kilograme.

Rasnita profesionala de cafea ce are un cantar integrat, Ceado REV Steel WAM este ideala pentru orice blend de espresso, oferindu-va o balanta excelenta intre corpul si claritatea aromei.

Alege cea mai buna solutie pentru afacerea ta!

Andreea, specialistul tau Alcor
iti sta la dispozitie pentru orice nelamurire!

021 321 68 52

andreea@alcor-holding.ro
Specialistul tau

Rasnita On-Demand Ceado REV Steel WAM, cantar integrat

Discuri plate, ø 83mm

Discuri din otel cu diametru de 83 mm, durata de viata de 900 kilograme.

Rasnita profesionala de cafea ce are un cantar integrat, Ceado REV Steel WAM este ideala pentru orice blend de espresso, oferindu-va o balanta excelenta intre corpul si claritatea aromei.

WAM (Modul de Ajustare a Greutatii)
Greutatea constanta contribuie la crearea si monitorizarea retetelor, ajutand operatorii sa regleze granulometria rasnitei. Ceado REV Steel WAM dispune de un modul de greutate interschimbabil. Aceasta modularitate reduce cerintele de stoc pentru prajitori, distribuitori si operatori, mentinand rasnita mereu in activitate. Permitand ajustari rapide, WAM asigura ca rasnita se poate adapta usor la diferite tipuri de cafea si preferinte.

  • Aroma consecventa
  • Temperatura stabila a cafelei macinate
  • Precizie oferita de sistemul integrat WAM (GBW), fiecare doza este cantarita perfect
  • Consecventa asupra granulometriei
  • Discuri plate cu diametru de 83mm, durata de viata: 900 kilograme
  • WAM- Weight Adjustment Module (Modul Ajustare Greutate)

Doza de cafea identica, la fiecare macinare

Ceado REV Steel WAM dispune de un modul de cantarire interschimbabil care poate fi montat in mai putin de doua minute, chiar si dupa instalarea rasnitei.

Steady Lock

Rasnita Ceado REV Steel WAM dispune de un sistem de contracarare care se extinde in directia opusa a cutitelor, neutralizand efectul expansiunii termice. Acest lucru asigura o dimensiune constanta a particulelor pentru orice ritm de macinare, pastrand acelasi profil al aromei.

Temperatura stabila si scazuta a cafelei macinate este esentiala pentru o extractie perfecta a aromei, de fiecare data.

Management al temperaturii cafelei macinate

1.Dispozitiv de 2.5 kg pentru disipare a caldurii, dispus in jurul cutitelor pentru a elimina constant cantitati mari de caldura.

2.Axul separa cutitele de motor pentru a preveni transmiterea caldurii.

3.Izolatie pentru a preveni transmiterea caldurii prin ax.

4.Management activ al fluxului intern de aer pentru stabilitatea temperaturii la orice flux de vanzare

Rasnita Ceado REV Steel WAM este construita pentru a preveni transmiterea vibratiilor si a zgomotului.

  1. Camera de macinare de 2,5 kg pentru o izolare mai buna a zgomotului.
  2. Inele de cauciuc pentru a reduce propagarea zgomotului.
  3. Motorul este separat de cutite pentru a preveni transmiterea vibratiilor.
  4. Montajul motorului este facut pe un sistem de tip suspensie, reducand vibratiile.

Curatare extrem de usoara

Cutitele rasnitei Ceado REV Steel WAM se pot inspecta si curata foarte usor, deoarece este necesara scoaterea a doar 3 suruburi pentru a accesa partea superioara a camerei de macinare. Dupa curatare, nu este nevoie de reajustarea cutitelor.

Tobogan cafea macinata detasabil

Dureaza doar cateva secunde si aveti nevoie doar de o surubelnita pentru a scoate toboganul. Curatarea acestuia este usoara, iar la montaj, cele 4 ghidaje exclud riscul de a-l pozitiona gresit.

Filtru de aer detasabil

Pentru a preveni patrunderea prafului si murdariei in partile interne ale rasnitei, un filtru de aer este instalat in spatele grilei de aspiratie a aerului. O notificare de curatare apare periodic pe display.

Interfata utilizatorului este conceputa pentru a fi de ultima generatie, asigurand o utilizare intuitiva.

  • Layout doze customizabil
  • Meniu de tip Scroll Down
  • Reglaj nivel ventilatie
  • Alerte mentenanta
  • 5 moduri de activare macinare
  • Setari generale (iluminare, limba, etc)

 

ALIGN- Advanced Leveling Intelligent Grinding Nexus

Ajustare de inalta precizie fara trepte, cu afisaj pentru o citire digitala, intuitiva si rapida a gradului de macinare.

Specificatii tehnice Ceado REV Steel WAM:

Voltaj: 220-240 V

Putere: 500 W

RPM 50Hz/60Hz: 1480/1700 rpm

Output mediu (g/s), calculate la consistenta unui espresso Italian standard: 4-5

Greutate neta: 14.4 kg

Greutate bruta: 16.2 kg

Dimensiuni: 200 x 270 x 590h mm

Cutite: plate, C83*, diametru 83mm, din otel inoxidabil

Capacitate container boabe: aproximativ 1600g

Setare dozaj: digital, cu referinta grad macinare pe display

Display: touch, multifunctional

Nivel zgomot: 66 dB

*Cutite Red Speed disponibile


Completeaza formularul de mai jos si te vom contacta in cel mai scurt timp!

Call Now Button